photo Ateliers de cuisine O'Local

Ateliers de cuisine O'Local

Atelier, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 10/01/2026 au 14/02/2026

Ateliers de Janvier 2026 • Samedi 10 janvier, 10:00 (2 heures), ATELIER « MENU TRUFFE », 90€ • Samedi 10 janvier, 14:00 (2 heures), ATELIER « PATE EN CROUTE », 50€. • Vendredi 16 janvier, 15:00 (3 heures), ATELIER « Macaron », 50€. • Samedi 17 janvier, 10:00 (2 heures), ATELIER « PATES FRAICHES », 50€. • Samedi 17 janvier, 14:00 (2 heures), ATELIER « Atelier Suhis-Makis », 50€. • Mercredi 21 janvier, 15:00 (2 heures), Atelier « PARENTS-ENFANTS ou ADOS SOLOS », 55€. • Vendredi 23 janvier, 15:00 (2 heures), Atelier « Fabuleusement choux », 50€. • Samedi 24 janvier, 10:00 (2 heures), Atelier « Voyages autour de la Saint Jacques », 78€. • Mercredi 28 janvier, 15:00 (2 heures), Atelier « Menu Thaï », 71€. • Samedi 31 janvier, 10:00 (2 heures), Atelier « Pâté en croute », 50€. • Samedi 31 janvier, 14:00 (2 heures), Atelier « Cocktail dinatoire », 50€. Ateliers de Février 2026 • Vendredi 06 février, 14:00 (3 heures), ATELIER « FABULEUSEMENT CHOUX », 50€. • Samedi 07 février, 10:00 (2 heures), ATELIER « FEUILLETAGE », 50€. • Samedi 07 février, 17:00 (2 heures), Atelier « PATES FRAICHES », 50€. • Vendredi 13 février, 15:00 (1 heure), Atelier « MENU SAINT VALENTIN », 71€. • Samedi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Reims, 51, Marne, Grand Est

Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir. Les Missions Dans le cadre d'un remplacement, d'un surcroît d'activité, la Résidence Services Séniors de Reims recherche un ou une Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine de la Résidence, le Commis de cuisine assure la production culinaire du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résidents et clients extérieurs. Vous assurez principalement les missions suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Poste et misions : Dans le cadre d'un remplacement, l'agent(e) de cuisine intervient au sein d'une cuisine collective et participe activement à la préparation et au service des repas, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Ayant déjà assuré l'élaboration des mets pour des repas complets, il/elle contribue à la production des repas du midi et du soir, en respectant les grammages, les fiches techniques et les procédures en vigueur. Missions principales : - Participer à la préparation et à la production des repas du soir en cuisine collective. - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène HACCP. - Réaliser la production des repas du soir, en veillant au respect des grammages et des normes HACCP. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du self, conformément aux protocoles HACCP. - Contribuer à l'approvisionnement alimentaire et à la réception des matières premières : contrôle des DLC, vérification de l'état des emballages, suivi des produits en cours de décongélation, etc. L'agent(e) de cuisine travaille en lien avec l'équipe de restauration et veille à garantir la qualité sanitaire et gustative[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Prise de poste mi juin pour la SAISON ETE 2026 Poste logé Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Vos missions - Préparations culinaires et mise en place - Participation aux services (350 couverts/jour) - Aide à la production lors des mariages (5 par saison - 150 pers.) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Formation cuisine (CAP ou en cours) - Débutant accepté ou première expérience - Sérieux(se), motivé(e), esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Salaire selon profil + avantages Poste idéal pour un commis de cuisine souhaitant s'inscrire dans un établissement dynamique avec une activité restaurant soutenue et des événements valorisants.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Chef de cuisine (H/F) pour piloter la cuisine du restaurant et l'organisation des mariages pour la SAISON ETE 2026 Prise de poste mi juin 2026 Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Votre mission Vous êtes responsable de l'ensemble de la cuisine : qualité des plats, organisation des équipes, gestion des coûts et réussite des événements. Vos responsabilités - Supervision de la production culinaire et des services (environ 350 couverts/jour) - Organisation et réalisation des mariages (5 par saison - 150 personnes) - Management de l'équipe cuisine et du personnel extra - Gestion des commandes, des stocks et du food cost - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché - Formation en cuisine (CAP minimum) - Expérience confirmée en tant que Chef ou Second - Expérience en banquets / mariages indispensable - Organisé(e), rigoureux(se), capable de gérer de gros volumes - Leadership et esprit d'équipe Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Rémunération attractive selon expérience - Avantages à définir (repas, mutuelle, primes événements, etc.) [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie. Principales missions : - Réaliser la cuisine selon les directives - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réaliser les mets simples et participer au dressage des plats - Garantir la qualité des produits servis aux invités : surveiller la qualité des produits et des matières premières, surveiller régulièrement les températures des appareils - Participer à la gestion d'une partie du stock matière : matières sèches et produits frais - Assurer l'entretien des cuisines - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Formations CAP de cuisine ou équivalent - Expérience souhaitée dans un poste similaire en cuisine - Rigueur, organisation - Esprit d'équipe - Précision - Réactivité - Adaptabilité, disponibilité - Réactivité et proactivité - Sens de l'organisation Savoir-faire : - Connaissance des produits et matières premières - Connaissances des règles HACCP -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa, votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Second de cuisine (H/F) pour assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne du restaurant et des mariages Poste à pouvoir mi juin pour la saison ETE 2026 Poste logé Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Vos missions - Participation à la production (environ 350 couverts/jour) - Organisation et réalisation des mariages (5 par saison - 150 pers.) - Supervision de l'équipe en service - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Remplacement du Chef en son absence Profil recherché - Formation en cuisine (CAP minimum) - Expérience en restaurant traditionnel - Expérience en banquets/mariages appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Salaire selon expérience + avantages (logement possible) Poste idéal pour un Second du Chef souhaitant s'inscrire dans un établissement dynamique avec une activité restaurant soutenue et des événements valorisants

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Poste à pourvoir pour la saison d'hiver avec un début immédiat jusqu' à fin mars 2026 *** Au sein d'un Hôtel -restaurant avec service midi et soir vous occuperez le poste de Commis(se) de cuisine (H/F) Vos missions : - Vous secondez le chef de cuisine sur la partie chaude - 80 couverts par service. - Equipe de 5 personnes en cuisine. Conditions du poste -Poste nourri et logé en chambre individuelle. - 2 jours de congés par semaine. - 1900€ Nets par mois - 42h50 par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste non logé à pourvoir immédiatement.* Nous recrutons un commis de cuisine (H/F) : Les missions : - Préparer et transformer les produits (viandes, poissons, légumes, bases) - Participer aux mises en place et aux services - Travailler dans le respect des recettes et des consignes - Maintenir un poste propre, organisé et rigoureux - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Votre profil - Première expérience en cuisine exigée (brasserie, bistrot, restaurant) - Sérieux(se), organisé(e), bon rythme - Envie d'apprendre et de progresser - CAP / BP Cuisine apprécié, mais la motivation prime Base Horaire de travail 39h/ semaine à partir de 1600€ net/mois + heures supplémentaires majorées 2j +1/2 de repos par semaine Fermé Dimanche/Lundi toute la journée et mardi soir Vous pouvez déposer votre CV directement au restaurant en vous présentant avant le service (de 10h30 à 12h) ou après le service (de14h à 15h30) sinon par mail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'Association Châlonnaise de Parents Et d'amis de personnes déficientes Intellectuelles et/ou autistes recrute pour l'ESAT de l'Isle aux Bois (Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail), UN COMMIS DE CUISINE CDD à temps plein du 09 au 18 février 2026 Lieu de travail : Pôle Restauration ESAT de l'Isle aux Bois 04 avenue Léopold Bertot 51000 Châlons en Champagne Sous l'autorité de la Direction de l'ESAT et du responsable du Pôle Restauration, au sein de l'équipe de cuisine, Vos missions - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Participer à l'élaboration des repas (confection froide et chaude) en appliquant les règles de d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP - Assurer la préparation des livraisons - allotissement. Vous pouvez être amené à réaliser des livraisons - Assurer le nettoyage des équipements et des locaux - Appliquer les procédures de l'ESAT Profil recherché : - Formation : Diplôme CAP/BEP de cuisine - Expérience : Expérience en restauration collective appréciée - Compétences / aptitudes : - Vous êtes organisé (e), rigoureux (euse) et méthodique - Vous êtes autonome dans votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

LE FLECH arrive à Epernay pour une ouverture fin janvier 2026, portée par le Groupe NOBI (Reims, Troyes, Epernay). Votre mission: En tant que Commis débutant(e), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour : - Réaliser les préparations de base : épluchages, taillages, découpes - Travailler les produits frais avec rigueur - Participer aux mises en place et au service - Garder votre poste propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider la brigade à installer les bonnes routines d'un restaurant qui démarre Votre profil: Débutant accepté : vous serez formé(e) intégralement Motivation, sérieux et envie de progresser Bonne attitude, respect des consignes Vous aimez le terrain et l'ambiance cuisine Vous avez envie d'apprendre un vrai "métier" dans une cuisine maison 2 jours de repos consécutifs garantis Repas salariés + prise en charge transport Réduction de 10 % dans tous les restaurants du Groupe NOBI Possibilités d'évolution : aide-cuisinier, commis confirmé, poste chaud/froid. Flextime Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Première rencontre candidats le 18 décembre, sur convocation. Rémunération : à partir de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir**** CDD de avril à fin octobre

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : -Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social, situé à Reims (Marne - 51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 3 personnes -Salaire ? entre 2 000€ et 2 400€ bruts mensuel x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! Du lundi au Dimanche et 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) -Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours -Surprendre, innover[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Suippes, 51, Marne, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Suippes, 51, Marne, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

***URGENT Poste à pourvoir de suite *** Poste nourri et logé jusqu'au mois d'Avril A Vars dans les Hautes Alpes : Nous recherchons un(e) Commis au poste du chaud ayant une expérience en restaurent gastronomique ou équivalent pour notre restaurant situé dans un authentique boutique hôtel au design atypique, mêlant accents modernistes et esprit de montagne, le 16 I 150 . Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Nous proposons une cuisine de qualité, soignée et raffinée, respectant les produits, qui conjugue esprit de montagne et parfums de Méditerranée. Conditions du poste: - Logement à proximité immédiate de l'hôtel. - Poste Nourri - CDD saisonnier - 39h par semaine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Intérim recherche pour l'un de ses clients un(e) plongeur en restauration collective (H/F) au sein d'une résidence santé à Tallard (05) ?? Vos missions : En soutien à l'équipe de cuisine, vous serez garant(e) de la propreté et de l'hygiène en cuisine : ?? Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel ?? Entretien des équipements et des surfaces de travail ?? Tri et évacuation des déchets selon les règles en vigueur ?? Aide ponctuelle à la brigade de cuisine ?? Profil recherché : ?? Expérience en plonge ou en restauration collective appréciée ?? Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP est un plus) ?? Rapide, efficace et organisé(e) ?? Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe indispensable ?? Capable de[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Loisium Hôtel & Spa en Champagne Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment * Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision * Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example) * Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit * Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation * Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine * Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements * Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation * Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien * Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme Qualités humaines : Compétences techniques : * Sens du service et forte orientation client * Dynamisme et réactivité même en période de forte[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE Vous aurez en charge la préparation et dressage des garnitures chaudes ainsi que l'entretien de votre poste de travail Vous avez le sens de l'organisation et travaillez en équipe. Vous possédez idéalement une expérience de commis de cuisine en restaurant traditionnel Restaurant fermé samedi midi, dimanche et lundi une immersion suivie d'une période de formation au poste en interne pourront être mises en place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la rotation des stocks et le rangement des produits. - Participer au service en salle si nécessaire. - Travailler en équipe et respecter les consignes du chef. Profil recherché : - Connaissances de base en techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Sens de l'organisation et du travail en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler le week-end et les jours fériés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Restauration traditionnelle avec des plats faits maison le midi et le soir à la française et préparation des desserts : uniquement à partir de produits frais. Vous assisterez le chef de partie. Horaire en continues les mardi mercredi jeudi et coupure les vendredi samedi. Fermetures les dimanches et lundis. Savoir prendre des initiatives et être autonome (cuisine ouverte)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Au sein d'un restaurant d'altitude avec un service à l'assiette uniquement, vous occuperez le poste Commis / Commise de cuisine (H/F) Missions : - Assister le chef et le second - Effectuer la plonge quand nécessaire - Entretenir son poste de travail - Respecter les notions d'hygiène - Travail en équipe Conditions du poste : - POSTE NON LOGE - Service uniquement le midi - Contrat de saisonnier du 01/02 au 31/03/26 - 42 heures par semaine - Poste nourri Profil recherché : - Une expérience d'une saison minimum exigée - Polyvalence et flexibilité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Missions : Vous aurez en charge une cuisine spécialisée dans la vente en livraison ou à emporter située dans le quartier Clairmarais. Ce concept, plus connu sous le nom de restaurants digitaux, est en pleine expansion dans le paysage culinaire. Nous fonctionnons à travers des plateformes comme deliveroo, uber eats et avons également le click & collect Cette cuisine regroupe actuellement deux concepts de l'entreprise Taster : Out Fry, ainsi que Pepe Chicken. Etant une cuisine franchisée, tous les processus sont standardisés et doivent être respectés. En quoi consiste le poste ? Le poste d'employé polyvalent se déroule par service. Un service se déroule en 3 gros temps : Préparation et mise en place des produits Réalisation du service Nettoyage post-service - Vos principales missions : Être opérationnel aux différents postes de production ou de distribution Connaître les produits Maîtriser les préparations dans le respect des sizzles (fiches recettes) Respecter les normes d'hygiène Participer à l'entretien des locaux Veiller à la bonne utilisation du matériel Le profil recherché : Motivé(e) à l'idée d'intégrer une nouvelle entreprise dynamique ? Nous sommes à la recherche[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vallouise, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Description du poste : - Confection des repas du midi pour 12 enfants (avec l'appui de la directrice) - Entretien ménager de la crèche Description du profil : - Capacités de travail en équipe - Connaissances en cuisine - Maitrise des outils et techniques d'entretien ménager - Connaissance des règles d'hygiènes et sécurité - Formation en restauration collective souhaitée

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Offre d'emploi - Second de salle (H/F) Dans le cadre du développement de notre établissement et de notre ambition de viser l'excellence gastronomique, nous recherchons une personne en charge de la gestion de la salle, motivée et désireuse de s'investir durablement au sein d'une petite équipe passionnée. Vos missions : - Gestion et organisation du service en salle - Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle avec attention et exigence - Participation à l'expérience globale du client dans un esprit d'excellence - Respect et application de la vision du chef de cuisine, chef de l'établissement - Travail en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et la responsable de salle - Contribution à l'évolution de l'offre (vins, cocktails, service) selon votre implication et vos compétences Profil recherché : - Formation en restauration et sommellerie indispensable - Personne exigeante, organisée, propre et respectueuse - Sens du service client, attention portée aux détails - Capacité à travailler dans une petite équipe à fonctionnement familial - Respect de la hiérarchie et de l'autorité du chef - Motivation, envie d'apprendre et de progresser - Volonté de participer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de la saison d'hiver, Ax'hom recherche pour un de ses clients un cuisinier (H/F) sur Puy St Vincent. Le poste est à pourvoir dès que possible jsuqu'au 7 mars 2026 Vos missions sont les suivantes: - Préparer les plats de cuisine familiale - Assurer la cuisson et le service - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la cuisine propre et organisée - Gérer les stocks de base et les approvisionnements - Travailler en équipe et suivre les consignes Poste sur 38h/semaine Horaires: - Lundi au jeudi : 10h15 - 17h30 ou 18h00 - Vendredi au dimanche : 9h00 - 17h00 1 jour de congé en semaine Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier Vous êtes autonome, rigoureux et avez le sens de l'organisation

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thillois, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas. - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients. - Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis. - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée. - Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources. - Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats. - Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.

photo Livreur / Livreuse

Livreur / Livreuse

Emploi

Saulce, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de son développement , l'entreprise LC Transport spécialisé dans la livraison de meubles de cuisine cherche une personne pour rejoindre son équipe. missions : *déchargement de semi remorque * chargement de son camion ( travail en binôme ) * livraison de meubles de cuisine chez les clients. * manutention et port de charges ( travail en binôme ) * respect des horaires et des consignes de livraison * relation courtoise avec les clients ( image de l entreprise ) Profil recherché * bonne condition physique * ponctuel , sérieux , et fiable * esprit d équipe ( travail en binôme ) * aimable, respectueux, et bon contact client * permis B exigé Temps de travail 35h , les horaires sont variables entre 6h et 7h jusqu'à 13h/14h *****Merci de candidater avec votre CV via votre espace. Le gérant vous appellera ensuite pour un RDV.****

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Mars 2026 *** Poste nourri et logé. Dans un restaurant crêperie (vente à emporter) , vous serez en charge de : - Réaliser les préparations - Effectuer la mise en place - Assister le chef pendant le service. - Travaillez en équipe. - Plonge - Entretiens des locaux - Nettoyage des postes de travail et du matériel Vous êtes polyvalent(e) et dynamique, n'attendez plus et postulez Un jour de congé par semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre rôle sera de : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre - Sens du travail en équipe et esprit familial - Polyvalence, adaptabilité et motivation - Respect des valeurs de l'entreprise - Respect des consignes et des standards de qualité - Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et de la responsable de salle, associés de l'établissement Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir une vingtaine de couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale, composée de 5 personnes en effectif plein. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par des personnes motivées, attentives, désireuses de bien faire, participer à la construction d'une entreprise de qualité, respectant la hiérarchie tout en étant capables de prendre des initiatives dans le cadre donné. Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir; Les jours de repos sont les mardis et mercredis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre équipe estivale et faites briller vos talents en cuisine ! Nous recherchons un(e) Commis/Commise de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison estivale. Si vous aimez travailler dans un environnement rapide et stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation et mise en place des ingrédients Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la réception et au stockage des marchandises Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience similaire appréciée Capacité à travailler en équipe et sous pression Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Passion pour la gastronomie et motivation à apprendre Conditions de travail : Horaires variables incluant week-ends et jours fériés Environnement de travail convivial et professionnel Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de notre aventure, postulez dès maintenant ! LAC DU DER

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Esternay, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Grand Morin à Esternay , vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. CDD de remplacement maladie à pourvoir de suite et jusqu'à la fin de l'année scolaire Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Établissement en bord de lac, recherche pour compléter son équipe pour la saison, un.e commis.e de cuisine et aide en plonge. Poste à pourvoir à partir du 1er Juin. Possibilité de logement. Préparation et aide de base culinaire. Assurer l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Rigueur, esprit d'équipe et dynamisme et connaissance du processus HACCP. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : A négocier en fonction des compétences

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Pour la saison 2026 au Lac du DER, un établissement de restauration rapide axé sur des produits frais et faits maison recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : Participer à la préparation des plats et des ingrédients (mise en place, découpes, assemblage) Appliquer les recettes et respecter les standards de qualité de l'établissement Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en équipe dans un environnement dynamique et rythmé, notamment en période de forte affluence Profil recherché : Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine est un plus Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe Intérêt pour la restauration et le travail bien fait Conditions : Temps plein ou temps partiel selon disponibilités Horaires variables, service midi et soir Rémunération : selon profil et expérience Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale et esprit d'équipe Produits de qualité et cuisine simple mais soignée Expérience enrichissante pour la saison

photo Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Emploi Restauration - Traiteur

Villar-d'Arêne, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Rejoignez notre équipe en refuge de montagne : une aventure humaine et polyvalente ! Nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) (H/F) pour la saison estivale 2026, du 27 juin au 13 septembre. Vous serez hébergé(e) et nourri(e) sur place, dans un cadre exceptionnel en altitude, où le travail d'équipe et l'adaptation aux conditions montagnardes sont essentiels. Vos missions: - Entretien des espaces : chambres, dortoirs, sanitaires (intérieur/extérieur). - Accueil du public : convivialité et disponibilité. - Plonge et aide en cuisine : préparation des repas, participation active en tant que commis de cuisine. - Spécificité culinaire : une connaissance des cuisines népalaise ou tibétaine serait un atout majeur pour enrichir notre offre. Profil recherché: - Expérience du travail en équipe et sens de l'organisation. - Connaissance du milieu montagnard : conditions de vie en refuge (pas de chauffage, pas de réseau internet/téléphone). - Goût pour la préparation culinaire et polyvalence. Conditions de travail: - Contrat : CDD de 3 mois (27/06 au 13/09/2026). - Horaires : 7h-21h (avec coupures), 1 jour de repos/semaine (à définir selon le planning). - Salaire : Basé sur le[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Fère-Champenoise, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre établissement un(e) pizzaïolo/pizzaïola qui pourra effectuer également des taches de cuisine traditionnelle. Vos missions - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Confectionner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous vite votre candidature. Le restaurant est fermé les dimanches ainsi que les soirées du lundi, mardi et mercredi.

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Vous occuperez un poste de gérant adjoint au sein d'un restaurant semi gastronomique. Vous assurerez le bon fonctionnement du restaurant en collaboration avec le gérant, superviserez les équipes (service, cuisine, plonge) et garantirez la qualité du service. Vous accueillerez et conseillerez la clientèle, gérerez les réclamations et fidéliserez les clients. Vous aiderez au service de temps à autre et ferez également la fermeture de caisse. Restaurant fermé le lundi soir, le mardi soir et le dimanche (1 jour de repos en plus du dimanche).

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villar-Saint-Pancrace, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à pourvoir immédiatement. Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires). En intégrant notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux). Vos missions principales : - Accompagner les enfants et adolescents dans la vie quotidienne, notamment lors des phases de lever, repas, veillées et activités. - Suivre leur scolarité et animer leur quotidien. - Intervenir auprès des jeunes pour proposer des activités adaptées, favorisant leur bien-être et leur développement. Ces missions requièrent dynamisme, autonomie, écoute, capacité d'adaptation et d'organisation, sens des responsabilités, capacité de synthèse, aptitude au travail en équipe, compétences en animation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un bar snack brasserie a Veynes, vous préparerez un CAP de cuisine tout en travaillant dans l'établissement. Le nombre de couverts est variable selon affluence (établissement plutôt familial). Le CDD peut être de 12 ou 24 mois selon programme avec le centre de formation. * Vous présenter directement au Bar Snack Les saveurs de Sambade pour rencontrer l'employeur pour un démarrage dès que possible ou plus tard selon possibilités*

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villar-Saint-Pancrace, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à pourvoir du 01/02/2026 au 31/08/26 Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires). En intégrant notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux). Vos missions principales : - Accompagner les enfants et adolescents dans la vie quotidienne, notamment lors des phases de lever, repas, veillées et activités. - Suivre leur scolarité et animer leur quotidien. - Intervenir auprès des jeunes pour proposer des activités adaptées, favorisant leur bien-être et leur développement. Ces missions requièrent dynamisme, autonomie, écoute, capacité d'adaptation et d'organisation, sens des responsabilités, capacité de synthèse, aptitude au travail en équipe, compétences[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi

Pierry, 51, Marne, Grand Est

Au sein de chambres d'hôtes accueillant une clientèle avec qui vous échangez, vous représentez l'image de la maison. Vous effectuez les tâches suivantes: - Accueillir la clientèle - Gérer la propreté de l'établissement et des chambres - Préparer des plateaux repas - Servir des consommations Les horaires de travail sont à définir avec l'employeur en fonction des plannings. Vous devez être mobile pour vous rendre sur votre lieu de travail, et avez idéalement des connaissances en cuisine. ** Poste à pourvoir dès maintenant **

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Épernay, 51, Marne, Grand Est

En tant que maître/maîtresse de maison, vous accompagnez des personnes en situation d'handicap psychique stabilisé. Vous intervenez dans leur logement non pas pour faire à la place mais pour stimuler les personnes afin qu'elles poursuivent leur autonomie dans les actes de la vie quotidienne et sociale. Vos activités : - Organiser avec les locataires, des activités communes de la vie quotidienne (repas, entretien des logements et espaces collectifs). - Tenir la maison avec les locataires, effectuer des démarches, veiller à la vie sociale et aux loisirs. - Faciliter les relations entre les locataires. - Valoriser, favoriser la parole des locataires et leur place de citoyen. - Animer des réunions hebdomadaires avec la coordinatrice du service afin de favoriser cette parole. - Définir conjointement avec les locataires, les modalités de la vie collective et du respect du règlement intérieur. - Exercer un rôle de vigilance et d'alerte sur les problèmes rencontrés par ou avec les locataires, auprès de la coordinatrice et des partenaires professionnels. Votre profil : bonnes capacités relationnelles, qualités d'écoute, empathie, discrétion, sens de l'organisation, capacité[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et la pâtisserie tunisiennes, autonome et rigoureuse. Vos missions : * Maîtrise des recettes traditionnelles orientales (salé et sucré) ; * Sens de l'organisation et rapidité d'exécution ; Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Esprit d'équipe et motivation ; Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Compétences requises * Préparation des plats traditionnels tunisiens * Réalisation de pâtisseries orientales/tunisiennes * Techniques culinaires et pâtissières * Gestion des stocks et des approvisionnements * Application des normes HACCP * Entretien du poste de travail Les profils autodidactes avec expérience confirmée sont acceptés Avantages possibles : repas, primes, évolution du poste des plats à la recette tunisienne

Ressources supplémentaires